20 Mars 2026
Petit déjeuner équilibré : une semaine d’éducation au “bien manger” dans les écoles vittelloises
Cette semaine , les élèves des écoles vittelloises ont participé à l'animation “Petit déjeuner équilibré”, menée en partenariat avec Marie DEL POGETTO, diététicienne du Centre Hospitalier Ouest Vosgien (CHOV).
L'objectif : apprendre aux enfants, de manière ludique, à composer un petit déjeuner complet, varié et adapté à leurs besoins.
Un atelier pédagogique en deux temps
La semaine précédant le petit déjeuner collectif, les enseignants ont animé un travail en classe autour :
composer leur propre petit déjeuner.
Un petit déjeuner local et préparé sur place
Les enfants ont partagé un petit déjeuner composé de :
Les préparations ont été assurées par l'équipe municipale de restauration, une heure avant l'arrivée des élèves, au CPO ou au restaurant scolaire selon les jours.
Le choix du CPO permettait d'éviter les déplacements en car depuis les écoles, réduisant ainsi l'empreinte carbone de l'opération.
Une action inscrite dans un projet plus large : le bien manger à l'école
Cette animation s'inscrit pleinement dans la démarche engagée par la Ville avec la reprise de la restauration scolaire en régie municipale.
Depuis 2025, la municipalité investit pour proposer :
Avec plus de 15 000 repas produits entre septembre et décembre, dont 31 % issus de filières locales et 30 % certifiés bio, la Ville poursuit son
engagement pour une alimentation saine, durable et accessible à tous.
L'objectif : apprendre aux enfants, de manière ludique, à composer un petit déjeuner complet, varié et adapté à leurs besoins.
Un atelier pédagogique en deux temps
La semaine précédant le petit déjeuner collectif, les enseignants ont animé un travail en classe autour :
- des différentes catégories d'aliments,
- de leurs rôles pour l'organisme,
- de la reconnaissance des aliments,
- et de la composition d'un petit déjeuner équilibré.
composer leur propre petit déjeuner.
Un petit déjeuner local et préparé sur place
Les enfants ont partagé un petit déjeuner composé de :
- Calcium : lait cacao ou yaourt local,
- Glucides : pain local,
- Fibres et vitamines : kiwi ou orange,
- Plaisir : beurre, confiture.
Les préparations ont été assurées par l'équipe municipale de restauration, une heure avant l'arrivée des élèves, au CPO ou au restaurant scolaire selon les jours.
Le choix du CPO permettait d'éviter les déplacements en car depuis les écoles, réduisant ainsi l'empreinte carbone de l'opération.
Une action inscrite dans un projet plus large : le bien manger à l'école
Cette animation s'inscrit pleinement dans la démarche engagée par la Ville avec la reprise de la restauration scolaire en régie municipale.
Depuis 2025, la municipalité investit pour proposer :
- des repas plus qualitatifs,
- une production locale maîtrisée,
- des produits issus du territoire,
- et une démarche éducative autour de l'alimentation.
Avec plus de 15 000 repas produits entre septembre et décembre, dont 31 % issus de filières locales et 30 % certifiés bio, la Ville poursuit son
engagement pour une alimentation saine, durable et accessible à tous.
